Ogólny zarys
Test Postaw wobec Jedzenia (EAT-26) to narzędzie samooceny stosowane do identyfikacji niezdrowych zachowań i postaw żywieniowych, które mogą sugerować ryzyko zaburzeń odżywiania. Test został opracowany przez Davida Garnera i współpracowników w 1982 roku i jest szeroko stosowany w diagnozie przesiewowej osób zagrożonych rozwojem zaburzeń odżywiania.
Cel
Główne cele testu EAT-26 obejmują:
- Identyfikację ryzyka: Wykrywanie osób, które mogą być zagrożone zaburzeniami odżywiania, takimi jak anoreksja, bulimia czy zaburzenia kompulsywne związane z jedzeniem.
- Ocena zachowań żywieniowych: Analizowanie wzorców i postaw żywieniowych, które mogą świadczyć o problemach zdrowotnych związanych z odżywianiem.
- Wczesne wykrywanie: Pomoc w identyfikacji potencjalnych problemów odżywiania, zanim przejdą one w pełnoobjawowe zaburzenia.
Struktura
EAT-26 składa się z 26 pytań, które dotyczą różnych aspektów zachowań i postaw żywieniowych. Każde pytanie jest oceniane na skali 6-punktowej, od „Nigdy” do „Zawsze”, co umożliwia ocenę częstotliwości występowania określonych postaw i zachowań.
- Kontrola jedzenia: Obejmuje pytania dotyczące restrykcji żywieniowych, ograniczeń kalorycznych i obaw związanych z przyjmowaniem posiłków.
- Zachowania kompulsywne: Ocenia tendencje do przymusowego jedzenia, uczucia winy i lęku związane z jedzeniem.
- Obraz ciała: Skupia się na percepcji ciała, niezadowoleniu z własnej sylwetki oraz dążeniu do utraty wagi.
Obszary zastosowania
- Praktyka kliniczna: EAT-26 jest stosowany przez specjalistów w dziedzinie zdrowia psychicznego i dietetyki do identyfikacji osób, które mogą potrzebować interwencji terapeutycznej lub psychodietetycznej.
- Badania naukowe: Test jest powszechnie używany w badaniach dotyczących zaburzeń odżywiania oraz postaw i zachowań żywieniowych w różnych grupach populacyjnych.
Właściwości psychometryczne
Test Postaw wobec Jedzenia (EAT-26) charakteryzuje się dobrymi właściwościami psychometrycznymi:
- Rzetelność: EAT-26 wykazuje wysoką spójność wewnętrzną, co czyni go narzędziem wiarygodnym w ocenie zaburzeń odżywiania.
- Walidacja: Test był walidowany w wielu badaniach, a wyniki korelują z innymi skalami stosowanymi w diagnozie zaburzeń odżywiania.
Podsumowanie
Test Postaw wobec Jedzenia (EAT-26) jest prostym, ale skutecznym narzędziem umożliwiającym wczesne wykrywanie ryzyka zaburzeń odżywiania. Regularne stosowanie EAT-26 pozwala na identyfikację niezdrowych wzorców żywieniowych oraz wdrożenie odpowiedniej interwencji terapeutycznej.
Bibliografia
Garner, D. M., Olmsted, M. P., Bohr, Y., & Garfinkel, P. E. (1982). The eating attitudes test: Psychometric features and clinical correlates. Psychological Medicine, 12(4), 871-878. doi:10.1017/S0033291700049163.